Serat Makanan Jelai
Nama Inggris: Serat Makanan Gandum
Sumber tanaman: Barley
Bahan utama: serat jelai, selulosa
Deskripsi Produk: Bubuk
Kehalusan: 80 jala -120 jala
Deskripsi Produk: Terbuat dari barley sebagai bahan baku, dibuat melalui proses pretreatment, hidrolisis distribusi multi-enzim, modifikasi ekstrusi, dekolorisasi, pengeringan, dan proses penghancuran.
Kemasan produk: 0,5-5kg/bag dikemas dalam kantong aluminium foil, dikemas vakum dengan kantong lapisan dalam, 25kg dalam drum karton, dilapisi dengan kantong dua lapis atau dapat dikemas sesuai kebutuhan pelanggan.
Penyimpanan produk: Simpan di tempat sejuk, kering, gelap, dan-bersuhu tinggi
Umur simpan: Dua tahun
Serat Makanan Barley Premium (-Glukan) olehXi'an Tihealth
Xi'an Tihealth Bioteknologi Co., Ltd.adalah produsen B2B khusus yang-berkualitas tinggiSerat Makanan Jelai, diekstraksi dari premium, non-GMOHordeum vulgare L.Memanfaatkan teknologi hidrolisis dan pemisahan enzimatik yang canggih, kami mengisolasi dinding sel endosperm dan lapisan aleuron untuk menghasilkan matriks hidrokoloid fungsional yang sangat terkonsentrasi, kaya akan-Glukan, arabinoxylans, dan selulosa tidak larut.
Distandarisasi untuk memberikan hingga70% Total Serat Makanan (TDF)dan terkonsentrasiJelai -Glukanprofil, bubuk kami dirancang untuk-kapasitas menahan air dan stabilitas reologi yang unggul. Ini berfungsi sebagai bahan fungsional yang penting dan bersih-untuk industri makanan, minuman, dan nutraceutical, diterapkan secara luas dalam bahan pembantu sindrom metabolik, formulasi-GI (Indeks Glikemik) rendah, dan suplemen kesehatan kardiovaskular.
Lembar Data Teknis (TDS) & Karakteristik
| Parameter Teknis | Spesifikasi & Deskripsi |
|
Sumber Botani |
Biji-bijian Jelai Non-GMO (Hordeum vulgare L.) |
|
Bahan Aktif (Pengujian) |
Barley -Glukan 20%, 45%, 70% (Metode Megazim / AOAC) |
|
Total Serat Makanan (TDF) |
Lebih besar atau sama dengan 60,0% - 90.0% (Enzimatik-Metode Gravimetri) |
|
Penampilan |
Haluskan-bubuk berwarna putih hingga krem muda. |
|
Ukuran & Reologi Partikel |
100% melewati 80-120 mesh. Kapasitas menahan air dan pembengkakan yang tinggi. |
|
Target Farmakologis Utama |
Penurun lipid-(khelasi kolesterol), Kontrol glikemik, Fermentasi prebiotik. |
|
Kepatuhan Kualitas |
Memenuhi standar Food Grade (Logam Berat Kurang dari atau sama dengan 10ppm, Bebas Patogen). |
Keuntungan B2B Kepemilikan
1. Standardisasi Fungsional-Kemurnian Tinggi
Tidak seperti dedak mentah atau bubuk biji-bijian dasar, Tihealth menggunakan modifikasi ikatan silang enzimatik-dan karboksimetil (CM) yang ditargetkan untuk mencapai konsentrasi serat makanan yang luar biasa (TDF > 70%). Rasio larut-terhadap-tidak larut kami yang dioptimalkan memastikan kemanjuran klinis maksimum dalam menurunkan lipid darah.
2. Teknologi Mikronisasi Canggih
Diproses melalui homogenisasi-tekanan tinggi dan pengeringan semprot seketika, ekstrak diatomisasi menjadi partikel-mikro (80-120 mesh). Hal ini secara signifikan meningkatkan luas permukaan spesifik, mempercepat laju hidrasi dan meningkatkan rasa di mulut dalam formulasi minuman tanpa rasa berpasir.
3. Kebersihan Tanpa Kompromi-Keamanan Label
Bersumber secara eksklusif dari basis budidaya organik bersertifikat yang memastikan tidak ada kontaminasi pestisida atau pupuk. Seluruh ekstraksi bergantung pada hidrolisis enzimatik berair tanpa pelarut kimia keras, menjadikannya bahan yang 100% bersih-berlabel dan mematuhi peraturan keamanan pangan global.
Bukti-Fungsi Fisiologis Berbasis
Aplikasi Formulasi Industri
Toko Roti Fungsional & Makanan Ekstrusi
Bertindak sebagai pemberi tekstur dan-zat penahan kelembapan pada-roti rendah karbohidrat, batangan protein, dan sereal, meningkatkannya ke status fungsional-serat tinggi.
Minuman-Siap-Minum (RTD).
Fraksi-penggilingan mikro ideal untuk memformulasi minuman shake-pengganti makanan berserat tinggi, teh barley, dan-minuman fungsional alternatif dari produk susu.
Suplemen Diet Metabolik
Bahan aktif inti dalam bubuk dan kapsul khusus yang ditargetkan untuk-kontrol glikemik pra-diabetes dan terapi penurunan lipid-.
Nutrisi Enteral Klinis
Sumber serat prebiotik yang sangat mudah difermentasi dimasukkan ke dalam formula nutrisi medis untuk mempertahankan flora gastrointestinal di lingkungan perawatan kritis.
Proses Produksi Lanjutan
1. Pengadaan & Pemrosesan Bahan Baku:Biji jelai bersertifikat atau produk sampingan pembuatan bir menjalani penyaringan mekanis, sterilisasi, dan mikronisasi yang ketat untuk mengubah kulit luarnya.
2. Hidrolisis & Fermentasi Enzimatik:Fermentasi dua-tahap yang memanfaatkan senyawa biokatalis menargetkan dinding sel endosperma. Pembelahan enzimatik spesifik ini mengisolasi -glukan dan mengubah karbohidrat struktural yang tidak larut menjadi fraksi serat larut yang sangat bioaktif.
3. Pemisahan & Pasteurisasi:Bubur tersebut disentrifugasi-berkecepatan tinggi. Fase cair selanjutnya diolah dengan pasteurisasi High-Suhu Singkat-Waktu (HTST) untuk memastikan keamanan mikroba yang mutlak.
4. Pengeringan & Mikronisasi:Hidrokoloid pekat mengalami pengeringan semprot seketika. Serbuk yang dihasilkan selanjutnya diklasifikasikan melalui saringan multi-tahap untuk menjamin distribusi partikel 80-120 mesh yang seragam.
5. Validasi Laboratorium:Setiap batch diuji secara ketat melalui metodologi gravimetri enzimatik AOAC untuk Total Serat Makanan dan kuantifikasi -glukan.
FAQ Perumus & Pengadaan
01. Apa perbedaan antara Barley -Glukan dan Oat -Glukan?
Meskipun keduanya merupakan ikatan-campuran (1→3, 1→4) -D-glukan yang sangat fungsional, Barley biasanya mengandung konsentrasi dasar -glukan yang lebih tinggi dalam endospermnya dibandingkan dengan oat. Hal ini memungkinkan ekstraksi dengan kemurnian lebih tinggi (hingga 70%) dengan sifat reologi yang berbeda, menjadikan serat barley sebagai pembentuk viskositas dan prebiotik yang sangat baik dan hemat biaya.
02. Metode pengujian apa yang digunakan untuk kuantifikasi Serat Makanan Anda?
Kami secara ketat menggunakan Metode Resmi AOAC yang diakui secara internasional (misalnya, AOAC 991.43 / 985.29 untuk Total Serat Makanan) dan pengujian Megazyme spesifik untuk penghitungan -glukan yang tepat, memastikan kepatuhan penuh terhadap peraturan pada label nutrisi Anda.
03. Apakah bahan ini cocok untuk aplikasi minuman bening?
Serat barley TDF-standar tinggi membentuk suspensi koloid kental, bukan larutan yang sepenuhnya transparan. Ini ideal untuk smoothie, susu, dan minuman shake pengganti makanan. Untuk aplikasi yang memerlukan kejernihan optik, silakan tanyakan tentang kadar-berat molekul-glukan terhidrolisis penuh yang rendah dan spesifik.
Tag populer: serat makanan jelai, produsen, pemasok, pabrik serat makanan jelai Cina, harga ekstrak buah biksupemanis buah biksu nyataApi Lycopodium
You Might Also Like
Kirim permintaan